Café Natural, orgánico y de especialidad (más de 84 puntos en taza), cultivado en la Finca Don Salazar, ubicada en Villa Rica. Los cafetales crecen bajo sombra nativa, preservando la biodiversidad de la zona y son cultivados con altos estándares de calidad. 
Perfil: Dulce, muy aromático, de buen cuerpo y acidez media.
Blend de arábica: Caturra, Typica y Geisha.
Tueste medio/claro.
Molienda media.
Proceso: Lavado.
Altura: 1,600 m.s.n.m.